söndag 27 oktober 2013

Gotland

När vännerna sprider sig över landet så behöver man ibland följa efter och se vart dom har hamnat. En vän har för tillfället slagit sig ner på Gotland. 
Båtresan dit var stormig och mörk, jag har stor respekt för havet och kapten med besättning som trotsar vågorna och tar oss fram säkert. Men känner också alltid en spänning med att saker och ting inte alltid är lätt, en utmaning. 
Så nu har en helg spenderats där, och fler lär det bli! :) 

//Jenny



söndag 11 augusti 2013

Husmor

Semestern är slut men pysslet av det man fått ut av allt odlande fortsätter :) 
Just nu har jag gjort hallonsylt, vinbärssaft, flädersaft, rabarber- & vaniljmarmelad 

//mycket gott! 



Massa mynta som ska torkas inför vinterns temyys

söndag 21 april 2013

Laddar batterierna

Efter ca 6 månader med snö så njöt vi nog alla av helgens underbara väder.
Jag åkte till landet och nu väl hemma så känns det som helgen varit väldigt lång och underbar, fantastisk laddning av batterierna!










Ovan: Vacker solnedgång från Kasberget på Väddö
Nedan: Det var ett tag sedan jag kände mig så här lugn på en hästrygg. Men med en fin vän och lärare och inte glömma Illuztra som skötte sig fin fint så vet jag inget bättre sätt denna söndag kunde ha slutat.

fredag 12 april 2013

Mixern

Den första gråa dagen på ett tag, men våren knackar på dörren, bara att öppna :)

Idag har vi:
Spenat
Linfröolja
Banan
Äpple
Mango
Blåbär
Mandel

onsdag 10 april 2013

Lyxfrukost

Alle mitt hjärta lämnar snart Sverige för varmare breddgrader. Men hon lämnar små spår efter sig, bland annat hur jag enkelt gör en lyxfrukost till vardags.
Bananpannkakor!

1port (4 små)
Mixa 2 ägg och 1 banan (grunden)
Sen brukar jag ha i en skvätt med havremjölk och lite havregryn.
Kan också ha i lite smältsmör (lättre stekning)
Jag steker i smör, man kan strunta i det om man vill om man tex har en teflonpanna.

Njut med det du vill! Jag gillar dock kokos, hackade nötter, frukt, honung och vill du verkligen lyxa, lite riven mörk choklad

tisdag 9 april 2013

Mixern

Dagens smootie:
Spenat
Äpple
Avokado
Banan
Apelsinjuice
Kanel
Mandel
Honung

Vilken kick!