12x4... japp så stor får båten vara

Idag var en härlig dag! Igår skrev jag skepparexamen... jag klarade det! Vilken lättnad! NU är jag redo för mer. Allt detta tack vare en lite spark i rumpan ;)

Kram kram

Äpple päpple...

NU har jag kokat ca 6liter äppelmos, lite på "farmors vis" eller kanske "det vanliga sättet". Du skalar och rensar bort kärnhuset själv och kokar ned det till mos, vilket gör att du kan bestämma hur mycket klumpar du vill ha :)

eller så kan man använda en maskin...

Koka äpplena med skal och allt tills de blir mjuka, sen fördelar maskinen på mos och skal. Men då blir moset som pure, som om den vore köpt. Detta sätt är bra mycket enklare, men det första sättet är bra mycket godare :)

//gott gotti gott gott!

Plocka äpplen...

Nu är pumpen i dammen upptagen och rengjord. Testar något nytt i år, ett lövnät som får ligga på över vintern så man slipper allt gojs i vår :) Jag är fortfarande nöjd med slitet i sommras. Nu ska bara resten finslipas.


Nu ska här kokas äppelmos!
Grannen har massa fruktträd, till min glädje så kan de inte ta reda på alla äpplen :)

Mums